COS’E’ IL BIOLOGICO?

La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione agroalimentare basato sull’interazione tra le migliori pratiche ambientali,
un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali

L’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e una produzione confacente alle preferenze di taluni consumatori per prodotti
ottenuti con sostanze e procedimenti naturali. (Fonte: Reg. CE n. 834/07)